Trà hòa tan rau diếp không cuống

1. Mô tả ngắn về sản phẩm / giải pháp

Dự án “Trà hòa tan từ cây Diếp không cuống” tập trung phát triển dòng trà uống hằng ngày từ loại rau bản địa giàu dược tính nhưng chưa từng được thương mại hóa. Nhóm đã nghiên cứu thành công trong phòng thí nghiệm, chứng minh khả năng chống gốc tự do, hỗ trợ hạ lipid máu và ngăn ngừa xơ vữa mạch máu của loại cây này. Để đưa sản phẩm ra thị trường với giá thành hợp lý, nhóm đã hợp tác sản xuất và phân phối thử nghiệm cùng Công ty Hygie & Panacee – đơn vị uy tín về trà thiên nhiên. Bước đầu bán trực tiếp và trực tuyến qua Fanpage riêng nhận được nhiều phản hồi rất tích cực từ người tiêu dùng.

Dự án còn đem lại giá trị kinh tế - xã hội và môi trường thiết thực. Sản phẩm phát triển sẽ hình thành vùng trồng chuyên canh tại Cần Thơ cùng vùng lân cận, tạo thu nhập ổn định cho nông dân và xây dựng nông sản đặc trưng cho Tây Đô. Cây Diếp không cuống dễ trồng, ít sâu bệnh, quy trình sản xuất không dùng dung môi độc hại, phụ phẩm tận dụng làm phân bón hoặc thức ăn chăn nuôi. Điều này giúp hạn chế thuốc bảo vệ thực vật, hướng tới nông nghiệp sạch và bền vững.

2. Vấn đề / nhu cầu thực tiễn mà sản phẩm giải quyết

Bệnh tim mạch hiện nay là một trong những nguyên nhân tử vong hàng đầu trên thế giới. Ngoài ra, các di chứng để lại của căn bệnh này rất nặng nề, gây áp lực rất lớn đến gia đình và xã hội. Nguyên nhân chính của căn bệnh này là do xơ vữa mạch máu. Vì vậy, nhu cầu tìm kiếm các sản phẩm có thể hỗ trợ ngăn ngừa xơ vữa mạch máu, hạn chế được bệnh tim mạch là rất lớn. Việc chăm sóc sức khỏe, phòng ngừa trước các loại bệnh là vấn đề được rất nhiều người quan tâm. Bên cạnh đó, xu hướng tìm kiếm những loại sản phẩm có nguồn gốc thiên nhiên, tránh các tác dụng phụ không mong muốn khi sử dụng những sản phẩm hóa dược cũng ngày càng trở nên phổ biến. So với thực phẩm bổ sung loại viên uống thì trà hòa tan là một loại thực phẩm dễ sử dụng và thích hợp với nhiều độ tuổi khác nhau, đặc biệt là những người lớn tuổi. Thay vì cảm giác phải uống thuốc để phòng ngừa bệnh, người dùng vẫn thích cảm giác thưởng thức trà hơn. Nếu loại trà này vừa ngon vừa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là khả năng hỗ trợ ngừa xơ vữa mạch máu thì đó sẽ là sự lựa chọn tất yếu.

3. Công nghệ / giải pháp ứng dụng

Phương pháp chế biến là chiết xuất và cô đặc chân không. Với phương pháp này hoạt chất được chiết và cô đặc dưới áp suất giảm, nhiệt độ thấp, nên tối ưu được hoạt chất so với phương pháp chiết nhiệt.

4. Tính đổi mới sáng tạo / điểm khác biệt so với sản phẩm hiện có

- Sản phẩm mới, chưa có mặt trên thị trường: Đây là sản phẩm đầu tiên trên thị trường sử dụng cây Diếp không cuống, có hoạt tính sinh học cao, giàu dưỡng chất và tiềm năng dược liệu nhưng chưa từng được khai thác trong các dòng trà hiện nay.

- Dạng trà hòa tan tiện lợi: Sản phẩm ở dạng hòa tan, dễ sử dụng, nhanh chóng, phù hợp với lối sống hiện đại – khác biệt với các loại trà túi lọc hay trà khô cần pha chế phức tạp.

- Chiết xuất cô đặc: Mỗi 100 g trà hòa tan được tạo ra từ 1 kg rau tươi, giữ lại hàm lượng dược chất cao. Thay vì phải ăn một lượng lớn rau để có thể hấp thu những chất cần thiết, người dùng chỉ cần sử dụng một lượng nhỏ trà để hấp thu giá trị tương đương – tiết kiệm thời gian và tiện lợi hơn nhiều.

- Hiệu quả kinh tế cao: Sản phẩm có cùng công dụng nhưng giá thành thấp hơn các sản phẩm trà thảo dược tương tự, như Giảo Cổ Lam hay Linh Chi nhờ nguyên liệu nội địa và quy trình chiết xuất tối ưu.

Tên công ty: Nhóm phát triển sản phẩm - MARS

Địa chỉ: 67B30 Khu dân cư 91B, phường Tân An, thành phố Cần Thơ

Website: http://s.net.vn.Nnvn

Điện thoại: 0369092021

Lĩnh vực : Sản phẩm khởi nghiệp sáng tạo

Lượt bình chọn:94

Bình chọn đã kết thúc